ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Από τον ΣΩΤΗΡΗ ΛΕΤΣΙΟ* Στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος αναμένεται να βρεθεί και πάλι ο Ποντιακός Ελληνισμός, με αφορμή τη διοργάνωση...

Από τον ΓΙΑΝΝΗ ΖΑΝΝΗ* Αν ο Αγιος Ρωμανός ο Μελωδός θεωρείται ο κορυφαίος μεταξύ των ποιητών των κοντακίων, όπως και...

Το 28ο Φεστιβάλ Ελληνικού Κινηματογράφου ανακοίνωσε ότι προστέθηκαν επιπλέον προβολές στο πρόγραμμα, λόγω μεγάλης ζήτησης του κοινού. Μετά από εξάντληση...

Υλικά (για 8-10 μερίδες): 2 κιλά ροφός φρέσκος (σε φέτες) 4 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα ή κρεμμυδόζουμο 5-6 σκελίδες σκόρδο (καθαρισμένες)...

Πληροφορούμενη τον θάνατο του Χρόνη Αηδονίδη, η υπουργός Πολιτισμού Λίνα Μενδώνη έκανε την ακόλουθη δήλωση: «Μόλις πληροφορήθηκα, με οδύνη, την...

Αυτοψία στο μοναστηριακό συγκρότημα του Οσίου Λουκά Βοιωτίας, Μνημείου Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, πραγματοποίησε η Λίνα Μενδώνη, επικεφαλής υπηρεσιακού κλιμακίου...

Έκθεση με ιστορικές φωτογραφίες από την αποστολή τριών περιηγητών - καλλιτεχνών από το Princeton στα Μετέωρα και το Άγιον Όρος του...

Υλικά: 1 κιλό κανταΐφι 1/2 κιλό καρύδια ψίχα τριμμένη 1/2 κιλό αμύγδαλα ψίχα τριμμένη 2-3 φρυγανιές τριμμένες 1 φλυτζάνι του...

Υλικά: 2 ποτήρια αλεύρι από καλαμπόκι 1 ποτήρι απλό αλεύρι 1 μπέικιν πάουντερ Λίγη σόδα (προαιρετικά) 3 αυγά Λίγο αλάτι...

Υλικά: 6 αυγά 2 φλυτζάνια του καφέ λάδι 2 φλυτζάνια του καφέ αλυσίβα2 φλυτζάνια του καφέ κονιάκ Aλεύρι μαλακό ή...