ΟΡΘΟΔΟΞΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ

Μια απλή και αγνή συνταγή για παγωτό, που συνδυάζει το αρωματικό μέλι δάσους και την κανέλα. ΥΛΙΚΑ • 600 γρ....

«Λαζαρέλ(ι) άμα δε πλάσ(ι)ς, ψουμί δε θα χουρτάσ(ι)ς» λέει η μυτιληνιά παροιμία, για τα «Λαζαρέλια» ειδικά κουλούρια στα οποία δίνουν...

Λαμπροκουλούρα ή λαμπρόψωμο. Έτσι ονομάζεται το τσουρέκι στα ελληνικά γιατί η παρασκευή του γινόταν κατά τη διάρκεια του Πάσχα, της...

Οι γεμιστοί κολοκυθοανθοί αποτελούν εκλεκτό μεζέ, ειδικά στα νησιά, ενώ σερβίρονται και ως κυρίως πιάτο. Τρώγονται συνήθως το καλοκαίρι, που...

Πολύ νόστιμη και υγιεινή, η ταχινόσουπα ενδείκνυται για τη νηστεία. Ταχινόσουπα: υλικά για 8 μερίδες 1 νεροπότηρο ρύζι γλασέ 4...

Ακολουθήστε βήμα – βήμα τις οδηγίες του μοναχού Επιφάνιου για ένα θρεπτικό πιάτο Όταν η συνταγή προέρχεται από τον αρχιμάγειρα...

Η νηστεία ξεκίνησε και το κρέας είναι σίγουρα το πρώτο είδος που βγαίνει από το καθημερινό τραπέζι. Ωστόσο, το ότι...

Κανένα σαρακοστιανό τραπέζι δεν ξεκινάει αν δεν υπάρχει η ταραμοσαλάτα! Για να εξασφαλίσετε ανώτερη ποιότητα υλικών χρησιμοποιείστε πάπρικα και ελαιόλαδο...

Δύο υπέροχες αγιορείτικες συνταγές με όσπρια Ο μοναχός Επιφάνιος ο Μυλοποταμινός μας προτείνει να ετοιμάσουμε τραπέζι με ρεβίθια, μια που...

Τα κυδώνια ξεχωρίζουν για την διατροφική τους αξία και την ιδιαίτερη γεύση τους! Γνωστά και ως «χρυσά μήλα», τα κυδώνια...