Με την ευλογία του Αρχιεπισκόπου Αυστραλίας κ. Μακαρίου, η Ενορία Εισοδίων της Θεοτόκου, στο North Balwyn της Μελβούρνης, αναλαμβάνει για μία ακόμη χρονιά την πρωτοβουλία να προσφέρει δωρεάν μαθήματα σε όσους θα ήθελαν να μάθουν συνταγές μαγειρικής της ελληνορθόδοξης παράδοσης.
Τα μαθήματα θα ξεκινήσουν τη Δευτέρα, 17 Φεβρουαρίου 2025, στις 6:30 το απόγευμα, και οι συμμετέχοντες θα μάθουν πώς να παρασκευάζουν κόλλυβα, πρόσφορα, κουραμπιέδες, κουλουράκια, παραδοσιακές πίτες, ελληνικά αλείμματα και πολλά άλλα.
Το πρόγραμμα των μαθημάτων έχει σχεδιαστεί έτσι, ώστε να μεταδώσει τις πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις όλης της ηπειρωτικής και νησιωτικής Ελλάδος. Όλες οι συνταγές θα μεταφραστούν στα αγγλικά και τα μαθήματα θα διεξαχθούν στην αγγλική γλώσσα.
Ο νέος κύκλος μαθημάτων ξεκινά με πολύ ενθουσιασμό, έχοντας ως βάση την ιδιαίτερη επιτυχία του περασμένου έτους, όταν η συμμετοχή στα αντίστοιχα μαθήματα έφτασε στα 110 άτομα.
Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με τον π. Νικόλαο Γεωργίου, στο τηλέφωνο: 0436-369-464.
