Με την παρουσία του Μητροπολίτου Φθιώτιδος κ. Συμεών πραγματοποιήθηκε στην Αίθουσα Επισήμων Συνεστιάσεων «Μουσείο Χαλκού» του Πνευματικού και Διοικητικού Κέντρου της Ιεράς Μητροπόλεως Φθιώτιδος στη Λαμία η εκδήλωση παρουσίασης μαγειρικών συνταγών στο πλαίσιο της επιτυχούς ολοκληρώσεως του εξειδικευμένου προγράμματος επαγγελματικής κατάρτισης με τίτλο «Βοηθός Μάγειρα», που υλοποιήθηκε από το ΚΕ.ΔΙ.ΒΙ.Μ. Δ.ΥΠ.Α. Λαμίας στους χώρους εστίασης και επιμόρφωσης του Πνευματικού και Διοικητικού Κέντρου της Ιεράς Μητροπόλεως Φθιώτιδος.
Οι συμμετέχοντες και μαθητεύσαντες σε αυτό το πρότυπο πρόγραμμα παρουσίασαν και προσέφεραν στις δομές της Μητροπόλεως παραδοσιακές συνταγές, με τοπικά προϊόντα, τις οποίες διδάχθηκαν καθ’ όλη την διάρκεια του προγράμματος, παρουσία της Προϊσταμένης Εκπαιδεύσεως ΔΥΠΑ Θεσσαλίας κ. Κέλλυς Γεροστέργιου και της Διευθύντριας του Κέντρου διά βίου μάθησης ΔΥΠΑ Λαμίας κ. Ασημίνας Τσάκαλου.
Βασικός στόχος του προγράμματος, το οποίο υλοποιήθηκε με ενέργειες του ιδίου του κ. Συμεών ήταν η ανάπτυξη επαγγελματικών δεξιοτήτων από τους ωφελούμενους της δράσης στη συγκεκριμένη ειδικότητα, με απώτερο σκοπό την ταχύτερη ένταξη/επανένταξή τους στην αγορά εργασίας, την απόκτηση αναγνωρισμένης βεβαιώσεως Επαγγελματικής Κατάρτισης, ενώ τα μαθήματα, τόσο τα θεωρητικά όσο και η πρακτική εξάσκηση έγινε στις Δομές της Κεντρικής Διοικήσεως της Ιεράς Μητροπόλεως Φθιώτιδος, σε ένα χώρο εκπαίδευσης, απασχόλησης, παιδείας, πολιτισμού.
Ο κ. Συμεών συνεχάρη τους συμμετέχοντες στο πρόγραμμα και τις υπεύθυνες Εκπαιδεύσεως της ΔΥΠΑ για όλη αυτή την εποικοδομητική συνεργασία και ευχήθηκε στους 20 νέους βοηθούς Μάγειρα ταχεία και επιτυχή επαγγελματική αποκατάσταση.
